日本に古くから伝わる事を身を以て学び、変えなくて良い事と変えていくべき事を糧菓を通して自分なりに伝えていく事が私の仕事です。 東京・浅草鳥越にて予約制「菓子屋ここのつ茶寮」を主宰。糧菓のコースをお楽しみください。茶寮のご案内 東京・浅草鳥越にて予約制「菓子屋ここのつ茶寮」を主宰。糧菓のコースをお楽しみください。茶寮のご案内